GYORS, FINOM ÉS NEM HÍZLAL – VIDEÓ!
Nem is tudtuk, hogy az édesburgonya ennyire finom, egészen addig, amíg ki nem próbáltuk Tomán Szabina receptjét, az egészséges csirkebrassóit! A család apraja-nagyja maradéktalanul eltüntette tányérjáról ezt a gyorsan elkészíthető, egyszerű és egészséges, mégis nagyon finom fogást.
A recept Tomán Szabina: Egészségesen, Tománosan című szakácskönyvéből származik és nemcsak diétázóknak vagy a testsúlyukra odafigyelőknek, hanem az egészséges táplálkozást iránt fogékonyaknak is ajánlott!
Nézzétek meg és főzzétek meg – elrontani lehetetlen! Ha tetszett a videó iratkozzatok fel a Rúzs és Más youtube csatornájára, ahol minden héten új videóval jelentkezünk!
A receptet ide is lejegyezzük, de a videóban is részletesen leírtuk:
Csirkemell Brassói Édesburgonyával és borsóval
HOZZÁVALÓK 4 FŐRE:
80 dkg csirkemell csíkozva
1 ek. olívaolaj
1 póréhagyma
80 dkg édesburgonya cikkezve
só, bors
1 gerezd fokhagyma
20 dkg zöldborsó
ELKÉSZÍTÉS:
1. Egy lábosban felmelegítjük az olajat, és aranyszínűre pirítjuk benne a csirkemellcsíkokat
2. Hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott hagymát is, amellyel tovább pirítjuk
3. Sózzuk, borsozzuk majd belekeverjük a zöldborsót is, és kevés vízzel felengedjük
4. Fedő alatt készre pároljuk
5. Egy másik lábosban puhára főzzük az édesburgonyát (figyelem, hamar megpuhul!)
6. Alaposan összekeverünk mindent, és az ételt forrón tálaljuk
