NYUSZI-NASI: EGYSZERŰ DE ABBAHAGYHATATLAN ARÓSÜTI HÚSVÉTRA

Kedves Rúzs és Már olvasók!

Mit szólnátok egy gyorsan elkészíthető  Nyuszi-nasihoz? 🙂

Egyszerű linzer kekszet készítünk és csokival díszítjük.

Hozzávalók a linzerhez:
24 dkg liszt
24 dkg margarin
14 dkg porcukor
14 dkg sótlan, pörkölt földimogyoró ledarálva
A mogyoró helyett használhattok diót is!
Ét- , tej – vagy fehércsoki a díszítéshez.

A tészta összeállítása:
A puha vajat összedolgozzuk az előre összekevert liszt, cukor, mogyoró keverékkel, amíg egy masszív linzertésztát nem kapunk. Fontos, hogy gyorsan dolgozzunk és minél kevésbé melegítsük fel kezeink közt a tésztát, mert attól, kiolvadhat a vaj.
Minimum 1 órára fóliába csavarva tegyük a hűtőbe.
A sütőt 180 fokra (alul sütés+ legkeverés) melegítsük elő.
A tepsibe tegyünk sütőpapírt.A tészta felét nyújtsuk ki 2 mm vékonyságúra és szaggassunk tojásformákat. 7-8 perc alatt megsül.
Amíg az első adag a sütőben van,  a tészta másik felét szaggassuk ki egy másik tepsire aztán azt is süssük meg.
Lehet teljesen csokiba mártani, de lehet megspriccelni is, mint ahogy mi tettük.
Ehhez a csokit vagy vízgőz fölött vagy alasony teljesítményen mikróban (30 mp-es szakaszokban) olvasszuk fel.

Rácsra téve díszítsük.

Kellemes ünnepeket kívánok!