A DAYCAP ÉS A SPANYOL TARDEO BUDAPESTEN IS EGYRE NÉPSZERŰBB
A Z generáció nem fordított hátat a közösségi italozásnak, de átírta annak szabályait. A legfrissebb nemzetközi adatok szerint a fiatal felnőttek nem mondtak le a közösségi italozásról, ám a rövidebb, korábbi időpontra tett, de tudatosabban megválasztott alkalmakat részesítik előnyben a hosszúra nyúló éjszakázások helyett. A fiatal generáció szórakozási és alkoholfogyasztási kultúrája szembetűnő átalakuláson megy keresztül, rácáfolva arra a korábbi tévhitre, miszerint a legfiatalabb felnőtt generáció elutasítaná az alkoholt.
Cáfolják a sztereotípiákat: újra beülnek, de máshogy fogyasztanak
A globális alkoholpiac vezető elemző cége, az IWSR 2026 júliusában publikált legfrissebb Bevtrac-felmérése szerint a Z generáció alkoholfogyasztási aránya 66 százalékról 74 százalékra emelkedett három év alatt, ezzel gyakorlatilag felzárkózva a teljes felnőtt lakosság 76 százalékos átlagához. A kutatást vezető Marten Lodewijks, az IWSR elnök-vezérigazgatója szerint a “Z generáció a mértékletesség nemzedéke” narratíva mára egyértelműen megdőlt – ha a trend folytatódik, inkább a baby boomer korosztály érdemelheti ki ezt a címet, hiszen az ő alkoholfogyasztásuk minden mutató szerint jelentősen visszaesett, mindössze 71 százalékra.
A tardeo hódítása: munka utáni feltöltődés
A tudatosabb és minőségibb alkoholfogyasztás szokásbeli változást is hozott magával. A hosszúra nyúló éjszakázások helyett késő délután vagy kora este találkoznak a baráti társaságok egy Spritz-re vagy koktélra munka után, vacsora előtt. A jelenség a Spanyolországból induló és mára globális életmódtrenddé váló tardeo kultúra, amely a spanyol “tarde” (délután) szóból ered, és a kötetlen, naplementés összejöveteleket helyezi a középpontba a nagy ivászatok helyett.
A változás kezdete a 2020-as évek elejére nyúlik vissza. Az átalakult napirendek, szabályozások miatt a baráti találkozók kényszerűen a korábbi órákra helyeződtek át. Ez a szokás tartós életmóddá formálódott és a fiatal felnőttek felismerték a kora esti, naplementés összejövetelek értékét, ahol a nagy ivászatok helyett a valódi beszélgetések és a feltöltődés áll a középpontban.
Magyarországon is egyre népszerűbb
Magyarország alkoholfogyasztási kultúrája historikusan eltér a nyugat-európai és amerikai mintától, és a hazai Z generáció alkoholfogyasztása az elmúlt évtizedekben alig csökkent, nemzetközi összevetésben pedig továbbra is az élmezőnyben van. A globális “visszatérés” narratívája tehát nem ültethető át egy az egyben a hazai piacra – itthon inkább a fogyasztás formája és rituáléja látszik átalakulni, nem annyira a mennyisége.
Ebbe a tudatosabb, mégis élményközpontú fogyasztói környezetbe illeszkedik a Brand Passion Group prémium spanyol italokat képviselő üzletága, a Premium Gin Hungary portfóliójában található Canonita de Mallorca aperitivo is. A mallorcai Sóller-völgyben termő, “a narancsok királynőjeként” is ismert Canoneta narancs esszenciájából készülő, alacsonyabb alkoholtartalmú ital könnyed, citrusos jellege miatt kifejezetten alkalmas a daycap- és tardeo-alkalmakra.
„Az adatok is azt igazolják, hogy a mai fiatalok nem lemondani akarnak az élményekről, hanem más minőségben akarják megélni azokat. A tardeo pontosan ezt a kötetlen, mégis mértékletes és stílusos életérzést hozza el a hétköznapokba” – emelte ki Erdei Zsolt, a Premium Gin Hungary tulajdonosa.
Következő Tardeo esemény:
Dátum és idő: 2026. augusztus 6., 18.00
Helyszín: Pintxo Budapest, Budapest Henszlmann Imre utca 1 1053
Premium Gin Hungary
A Brand Passion Group prémium spanyol italokat képviselő üzletága 2015-ben, Barcelonában indult, amikor az alapító ügyvezető, Erdei Zsolt megismerkedett a gin világával. A Magyarországra való visszaköltözését követően, 2021-ben elindított Night Passage ginkóstoló estéi mára a minőségi gin- és italkultúra egyik hazai platformjává váltak. A vállalat portfóliója azóta rendezvényszervezéssel, webshoppal és több spanyol prémium italmárka hivatalos magyarországi disztribúciójával bővült.
Canonita de Mallorca
A Canonita egy mallorcai narancs-aperitivo, amelyet a Sóller-völgyben termesztett, “a narancsok királynőjeként” számon tartott Canoneta narancsfajta esszenciájából, mallorcai fűszernövényekkel és fehérborral készítenek, hagyományos gőzmecerálási eljárással.
